Åpningstider
Mandag - torsdag fra kl. 1700
tilbyr vi kveldens meny basert på dagens råvarer.
Fredag og lørdag fra kl. 1700
tilbyr vi a la carte og selskapsmeny.
Vi anbefaler alltid bordreservasjon.
A la carte serveres fredager og lørdager fra klokken 1700.
Forretter
Norsk løksuppe
– med bayerdampede blåskjell, reker, vårløk, purreløk og potet.
Kr. 115,-
Råmelk Pannacotta
Toppes med Foie Gras terrine, agurksalat, granateple og sesamkrisp.
Kr. 115,-
Husets røkte reker
Serveres med aioli og brød.
Kr. 115,-
Hovedretter
Akevittmarinert kveite
Til retten følger agurksalsa, chorizo, fransk tomatsaus og cous cous i øl.
Kr. 215,-
Kalvefilet
Serveres med hjemmelaget røkt pølse, brenneslestuing, maltsjy og rotfrukt-Pom Anna.
Kr. 245,-
Villsvin
Til retten følger vårens grønnsaker med ramsløk fra Hardanger,
aspargeskrem, hasselnøtt-/Parmesansmør og Gnocchi.
Kr. 235,-
Desserter
Sjokolade og marengs
Ristet sjokoladebrød og italiensk marengs med tytte- og bringebær.
Kr. 95,-
Tilslørte bypiker
Serveres med jordbær, Liefmann Fruitesse, vaniljekrem og kransekake.
Toppes med ferske bær og tørket brød.
Kr. 95,-
Rabarbra pai
Rabarbra i ingefær og granateple. Serveres med brunost- og bayer is.
Kr. 95,-


